Abbey of Valsaintes, Abbedi i Simiane-la-Rotonde, Frankrig

Dette abbedi ligger på en klippetop og har en kirke fra 1600-tallet omgivet af haver, der dyrker over 550 sorter roser og middelhavsplanter. Området er opdelt i forskellige zoner, hver med forskellige plantetyper og levesteder.

Grundlagt i 1188 som det fjerde cistercienserkloster i Provence fungerede dette sted som et center for religiøs praksis og landbrug. Fællesskabet formede landbrugsudviklingen i den omkringliggende region gennem middelalderen.

Haverne her viser middelhavsplanter og roser organiseret efter tema, hvilket afspejler, hvordan dette sted er blevet formet af regionens havebrugstraditioner. Besøgende, der går igennem, kan observere den omhu, der er lagt i at vedligeholde disse områder, og deres betydning for lokal arv.

Haverne kan udforskes til fods, og en tur gennem alle sektioner tager cirka to timer. Besøgende får skriftlige guider med planteinformation og kan tage sig god tid til at udforske de forskellige zoner i deres eget tempo.

Haverne inkluderer bevidst designede levesteder for dyreliv, med dedikerede områder til mariehøns, sommerfugle og passageruter for grævlinger. Denne tilgang viser, hvordan menneskelige rum kan støtte vilde dyr, der lever side om side.