Bonneval Abbey, Cistercienserkloster i Le Cayrol, Frankrig
Bonneval Kloster er et cistercienserkloster i Le Cayrol i Aveyron-regionen med stenbygninger på en skråning. Området omfatter haver, landbrugsmarker og flere bygningsfløje omkring en central gård.
Klosteret blev grundlagt i 1147 og blev et center for regional udvikling. Gennem århundrederne forblev det et vigtigt sted for religiøs lærdom og landbrugsfremskridt.
Munke bor i klosteret og deler deres tid mellem bøn, manuelt arbejde og undervisning. Besøgende, der går gennem området, kan fornemme den stille rytme i klosterlivet.
Klosteret er tilgængeligt for besøgende, der kan udforske bygningerne og området, med en butik, der sælger chokolade og regionale produkter. Det er bedst at besøge i dagslys, når alle områder er åbne.
Munkene her har opretholdt en chokoladefremstillingstradition i mange generationer ved hjælp af opskrifter udviklet i samfundet. Dette særlige håndværk er ikke almindeligt blandt franske klostre og giver stedet dets særlige karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
