Maxim's, Fin dining-restaurant i Paris, Frankrig
Maxim's er et fine dining-sted på Rue Royale med Art Nouveau-interiør med røde fløjlsbanquetter, kobberbelysning og spejlvægge med gulddetaljer i hele rummet. Bygningen strækker sig over flere etager og integrerer spiseområder med udstillingsrum.
Bistroen åbnede i 1893 og gennemgik en større renovering i slutningen af 1890'erne for at opnå sit nuværende Art Nouveau-udseende. Denne transformation var på linje med bredere designbevægelser i Paris på det tidspunkt.
Restauranten blev et mødested for Paris' high society, kunstnere og internationale besøgende gennem det 20. århundrede. Dens omdømme formede, hvordan mange mennesker opfattede fine dining i den franske hovedstad.
Stedet ligger tæt på metrostationerne Concorde og Madeleine og tilbyder bekvem offentlig transportadgang. Avancerede reservationer anbefales, især for oplevelsen i hovedspisesalen.
De øverste etager rummer samlinger af Art Nouveau-møbler, smykker og dekorative genstande fra omkring 1900. Besøgende kan udforske disse genstande, mens de bevæger sig gennem forskellige dele af etablissementet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
