Aubière, Kommune i Puy-de-Dôme, Frankrig
Aubière er en lille by syd for Clermont-Ferrand i departementet Puy-de-Dôme, kendetegnet ved et netværk af kældre, der løber under bakken Puy d'Aubière. Systemet består af omkring 900 underjordiske kamre hugget ind i bakkeskråningen med stenvægge, som gav ideelle forhold for vinopbevaring på grund af deres stabile temperatur.
Aubière var et vinproduktionscenter fra 1600-tallet til 1800-tallet, hvor vinmarkdækkede skråninger forsørgede den lokale befolkning gennem høst. Opførelsen af store hjem med dybe kældre og lagerbygninger i denne periode afspejler den velstand, som lokal vin bragte til regionen.
Navnet Aubière kommer fra vinmarkerne, der engang dækkede bakkerne og formede byens livsstil. De smalle gader viser stadig huse med skjulte kælderindgange og små ventilationsskakter, der ligner periskoper, og som minder om den gamle vintradition.
De underjordiske huler er kølige og mørke, så bær solidt fodtøj og vær forberedt på ujævne stenoverflader, når du udforsker. Guidede ture arrangeres regelmæssigt af frivillige guider og tilbyder den bedste måde at forstå hulernes historie og struktur.
Kældernetværket i Aubière med omkring 900 huler er det største af sin art i Europa og blev gravet i hånden ind i stenen gennem generationer. Denne underjordiske arkitektur er så bemærkelsesværdig, at den nu anerkendes som en bedrift af menneskelig opfindsomhed og fortsætter med at forbløffe besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
