Étang de Thau, Lagune på Middelhavskysten i Sète, Frankrig
Étang de Thau er en lavvandet lagune på Middelhavskysten, hvor ferskvandskilder blandes med saltvand gennem tidevandsudveksling. Bassinet ligger mellem havet og indlandet, adskilt af naturlige sandbarrierer og forbundet via vandveje til både maritime og navigationskanaler.
Oldtidens grækere og romere brugte lagunen til saltudvinding og maritim handel langs vigtige handelsruter. Åbningen af Canal du Midi århundreder senere integrerede den yderligere i transportnetværk og styrkede dens rolle i regional handel.
Østers- og muslingopdræt former dagliglivet langs disse bredder og forbinder lokalsamfundet med traditioner, der er gået i arv gennem generationer. Du kan se kultivatorerne arbejde og se, hvor central denne praksis er for regionens identitet.
Du kan besøge fiskerlandsbyer på de nordlige bredder for at se kultivatorer arbejde og finde restauranter med frisk seafood. Vandet varierer sæsonmæssigt, så tjek lokale forhold, før du planlægger aktiviteter som svømning eller sejlads.
Lagunen er blandt de største skaldyrsproducerende områder i Frankrig, med østers- og muslingefarme, der dominerer vandoverfladen. Den fungerer også som stopover for trækfugle, der følger kystruter mellem kontinenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
