Chantilly, By i Oise, Frankrig
Chantilly ligger i Nonette-dalen i Oise-regionen, omgivet af store skove og kendt for sit slot med formelle haver. Byen breder sig over et bakket landskab, hvor boligområder skifter med træningsfaciliteter for væddeløbsheste.
Et første slot dukkede op her i middelalderen og blev senere erstattet af en renæssancebolig, der blev ødelagt under revolutionen. Det nuværende palads blev genopbygget i slutningen af 1800-tallet efter anmodning fra et medlem af Orléans-familien.
Hestevæddeløb på Hippodrome de Chantilly har i generationer tiltrukket besøgende fra hele Europa og former byens sociale liv. Mange beboere arbejder i stalde eller på væddeløbsbanen og opretholder en århundredgammel hestekultur.
Regelmæssige togforbindelser fra Paris Gare du Nord når byen på under en halv time og gør en dagstur nem. Store dele af skoven er åbne for offentligheden og byder på stier til gåture eller cykling omkring ejendommen.
Det lokale køkken bærer navnet på dette sted, siden flødeskum blev opfundet her i 1600-tallet. Lokale værksteder producerede en særlig type fint kniplingsarbejde i 1800-tallet, som også bærer byens navn.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
