Beauce, Slette mellem floderne Seinen og Loire i Frankrig

Beauce er en flad kalkstensslette, der strækker sig over flere departementer mellem floderne Seinen og Loire, sydvest for Paris. Området udgør en sammenhængende flade af frugtbar landbrugsjord opdelt i marker og forbundet af landeveje og små landsbyer.

Middelalderlige bosættere forvandlede gradvist landskabet fra vild græsmark til dyrket landbrugsjord og etablerede kornproduktion som regionens primære aktivitet. Dette landbrugsmæssige fundament er fortsat den vigtigste økonomiske drivkraft for området lige siden.

Landbrug har defineret denne region i århundreder, og denne forbindelse former, hvordan lokalsamfund organiserer deres liv omkring landbrugscyklusser og sæsonmarkeder, der stadig finder sted i markedsbyer på sletten.

Det flade terræn gør området nemt at navigere i, men et køretøj er nødvendigt for at komme mellem spredte landsbyer og marker i det store område. Et besøg i vækstsæsonen giver de bedste indtryk af, hvordan jorden aktivt dyrkes og høstes.

Vandtårne og kornsiloer rejser sig fra det flade landskab som fyrtårne over horisonten. Disse funktionelle strukturer definerer sletternes visuelle karakter og afslører, hvor central opbevaring og maskiner er for dagliglivet i landsbyerne.