Éxo Goniá, Landsby på Santorini, Grækenland

Exo Gonia er en landsby på Santorinis sydøstlige skråninger med hvidstensbygninger spredt over grønne dale og udsigt mod Det Ægæiske Hav. Husene klynger sig sammen langs bakkens terræn, forbundet af smalle stier og trapper, der binder de forskellige niveauer sammen.

Bebyggelsen voksede gennem generationer, efterhånden som beboerne byggede hjem ind i skråningen, mens de dyrkede vinmarker for at opretholde lokalt liv. Kirken Sankt Charalambos, bygget i 1705, viser byzantinske arkitektoniske stilarter og er blandt Santorinis tre største religiøse bygninger.

Landsbyen er formet af sin vinproduktionsarv gennem århundreder, og dette håndværk er stadig synligt i hverdagen. Man lægger mærke til vinmarksterrasser, stenstrukturer bygget til opbevaring og familiedrevne vinrum spredt i bebyggelsen.

Landsbyen ligger cirka 4 kilometer fra Santorini Lufthavn og 7 kilometer fra Athinios Havn, med transporttjenester, der forbinder begge steder. Gaderne er smalle og stejle i hele bebyggelsen, så komfortabelt fodtøj og tid til at gå til fods er vigtigt.

Under landsbyens huse ligger vinkældre hugget direkte ind i vulkansk klippe og stadig brugt af lokale vinmagere i dag. Disse underjordiske kamre holder jævne temperaturer, ideelle til lagring af Assyrtiko-vine, en druesort, der er hjemmehørende i regionen.