Lasithi Plateau, Højtliggende plateau i det østlige Kreta, Grækenland

Lasithi-plateauet er et fladt højtliggende område i det østlige Kreta beliggende i omkring 840 meters højde og primært brugt til landbrug. Området er omkranset af lave bjerge og består af velordnede marker med flere små landsbyer spredt over landskabet.

Plateauet blev bebygget i det 15. århundrede, da venetiansk styre tilbød tilflugt til græske flygtninge fra fastlandet og skabte et landbrugssamfund. Denne tidlige bosættelse formede den samfundsstruktur og de landbrugssystemer, der stort set er uændrede i dag.

Navnet kommer fra en gammel lokal stamme, og i dag er plateauet stadig et arbejdende landbrugslandskab, der passes af landmænd, som følger traditionsrige metoder. Bebyggelserne omkring markerne afspejler en livsstil tæt knyttet til årstiderne og dyrkningens rytme.

En cirkulær vej forbinder landsbyerne og giver adgang til markerne og de traditionelle bebyggelser. Bær solidt fodtøj, da de fleste stier er uasfalterede, og den høje beliggenhed kan gøre enhver anstrengende aktivitet trættende.

Hundredvis af traditionelle vindmøller med hvide sejl prydede engang dette landskab for at drive vanding af markerne. De fleste står i dag stille, men deres særprægede form præger stadig det åbne landbrugsland.