Roter Hirsch, Restaurant og kro i Jena, Tyskland
Roter Hirsch er en restaurant og kro med fire gæsteværelser ved Holzmarkt i Jenas gamle bydel. Den fredede bygning har traditionel bindingsværkskonstruktion med skæve vægge og smalle gange, der afspejler dens lange historie, og byder på indendørs træborde i varme toner samt en lille ølhave til udendørs siddepladser.
Kroen blev første gang registreret i dokumenter i 1509 og er blandt Jenas ældste etablissementer. Bygningen har gennemgået århundreders forandringer, men er forblevet tro mod sin oprindelige form, og i 2009 fejrede byen 500 år af dens eksistens med særlige begivenheder.
Kroen har båret navnet Red Deer i århundreder og fungerer som et samlingssted, hvor lokale og besøgende mødes for at dele måltider og samtale. Denne rolle i byens dagligliv afspejler dens betydning som et socialt rum med rødder i regionale traditioner.
Kroen ligger centralt ved Holzmarkt og er let at komme til, men den har ingen offentliggjorte åbningstider, så det anbefales at ringe i forvejen eller reservere. Kontaktoplysninger er tilgængelige, og det venlige personale hjælper gerne med spørgsmål om spisning, overnatning eller et enkelt besøg.
Kroen har skæve vægge og skæve gange, der stammer fra dens bindingsværkskonstruktion og giver bygningen særpræg gennem århundrederne. Disse arkitektoniske ejendommeligheder udviklede sig naturligt og gør en gåtur gennem huset til en rejse gennem tiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
