Stettener Brotwasser, Vinmark beliggende i Kernen im Remstal, Tyskland

Stettener Brotwasser er en vinmarkslokalitet i Kernen im Remstal, der strækker sig over flere skråninger og er primært kendt for Riesling-vine. Skråningerne nyder godt af gunstige jordforhold og det lokale klima i denne Württemberg-vinregion.

Navnet kommer fra en hofdame, der boede i Stetten i 1600-tallet og etablerede den lange vinavlst tradition på dette sted. Denne betegnelse minder stadig folk i dag om den tidlige forbindelse mellem stedet og dets vinproduktion.

Vinfestivaler her viser, hvor central vinavl er for lokalsamfundet, og hvordan beboerne fejrer deres vinavlsrødder. Man ser folk i hele byen stolt diskutere deres lokalt producerede vine.

Lokationen kan nås fra Kernen im Remstal og tilbyder guidede ture gennem vinmarkens skråninger. Besøgende bør være forberedt på bakket terræn og kan deltage i smagninger afhængigt af sæsonen.

De særlige jordegenskaber på disse skråninger gør det muligt for vinmagere at producere Riesling med særprægede smagsnoter, der ikke findes andre steder. Disse naturlige forhold gør det vanskeligt at skabe sammenlignelige vine i andre områder.