Windmühle Hittfeld, Hollandsk vindmølle i Seevetal, Niedersachsen, Tyskland

Windmühle Hittfeld er en hollandsk vindmølle i Hittfeld, en landsby i Seevetal-distriktet i Niedersachsen, hvor kun den roterende hat og sejlene drejer for at møde vinden, mens det murede tårn står fast. Interiøret indeholder stadig de originale drivaksler og møllesten, der blev brugt til at male korn.

Møllen blev bygget i 1875 for at male korn for det omkringliggende landbrugsområde. En storm i 1954 efterlod den stærkt beskadiget, og det varede indtil 1957, før restaureringsarbejdet bragte den tilbage i funktionsdygtig stand.

Møllen ligger langs en regional rute, der forbinder gamle vindmøller i området, hvilket gør den til en del af en bredere historie om landlivet i Nordtyskland. Besøgende kan stadig se de originale malemekanismer indeni, hvilket giver en direkte fornemmelse af, hvordan korn blev forarbejdet i en fungerende mølle.

Åbningstiderne er ikke faste, så det er værd at kontakte den lokale støtteforening, før man tager af sted. Møllen ligger i landlige omgivelser og er nemmest at nå til fods, så komfortable vandresko er en god idé.

Voss-familien har passet denne mølle siden 1899, og overdraget ansvaret fra generation til generation og holdt de originale mekaniske dele intakte hele tiden. Denne form for langvarig privat pleje over så mange generationer er sjælden for et industrielt monument.