Märkische Ölmühle, Industrimonument i Wittenberge, Tyskland

Märkische Ölmühle er et industrielt kompleks ved Elben i Wittenberge bestående af murstensfabriksbygninger, et laboratorium, ottekantede olietanke og en fabriksvilla. Stedet strækker sig langs flodbredden og viser den typiske udformning af et større produktionsanlæg fra 1800-tallet.

Købmanden Salomon Herz grundlagde oliefabrikken i 1823 og byggede den op til Europas største anlæg af sin art, hvilket forvandlede Wittenberge til et industrielt centrum. Driften voksede gennem årtier og formede byens økonomi og udvikling dybt.

Det industrielle kompleks viser bevarede originale træk som træbjælker og døre fra perioden, der viser, hvordan arbejderne bevægede sig gennem rummet i produktionsdagene. Disse arkitektoniske detaljer giver besøgende en fornemmelse af bygningens arbejdshistorie og det håndværk, der var involveret i dens opførelse.

Stedet ligger på Bad Wilsnacker Street 52 i Wittenberge og fungerer i dag som hotel med spise- og wellnessfaciliteter åbne for besøgende. Beliggenheden ved Elben gør det let at finde og giver et godt udgangspunkt for at udforske byens industrielle arv.

Stedet havde engang et kanalsystem, der erstattede hestedrevne operationer med tre vandhjul til olieproduktion, i drift indtil 1937. Denne mekaniske løsning demonstrerede fabrikkens innovative tilgang og gjorde den mindre afhængig af manuelt arbejde.