Städtischer Schlachthof Worms, Slagteriets kulturarvssted i Worms, Tyskland

Städtischer Schlachthof Worms er en industribygning syd for Rhinen-broen med jugendstilelementer fra 1912. Komplekset omfatter flere strukturer til håndtering, opbevaring og forarbejdning af husdyr, med separate sektioner til forskellige dyretyper.

Arkitekt Georg Metzler tegnede dette anlæg, som åbnede den 12. august 1912 og erstattede ældre slagterbutikker fra 1600-tallet. Åbningen markerede skiftet til centraliserede, industrialiserede metoder til kødforarbejdning i byen.

Navnet afspejler dets oprindelige formål som et kommunalt slagteanlæg bygget efter moderne industristandarder i begyndelsen af 1900-tallet. Besøgende kan stadig se, hvordan indretningen adskilte forskellige arbejdsområder og dyreholdszoner.

Bygningen ligger syd for Rhinen-broen og er let tilgængelig fra byens centrum. Rumene er fordelt over flere etager og separate strukturer, så afsæt tid til at udforske, og tjek meddelelser for tilgængelighedsinformation.

Bygningen blev designet med en gennemtænkt bevægelsesstrøm, der ledte dyr fra læsseplatforme gennem stalde til forarbejdningshaller. Denne ergonomiske organisering var innovativ for sin tid og gjorde driften mere effektiv end ældre anlæg.