Kulturfabrik Alte Mälzerei, Kulturarvsmindesmærke og bygningskompleks i Eisenach, Tyskland

Kulturfabrik Alte Mälzerei er et bygningskompleks, der kombinerer boligområder med industrielle strukturer og har to parallelle hvælvede kamre og kælderafsnit. Stedet integrerer restaurerede produktionsrum med nutidige kulturelle anvendelser på flere niveauer.

Johann Adam Heintz grundlagde denne maltfabrik i 1873 nær Eisenachs centralstation og producerede brygmalt til lokale virksomheder indtil 1921. Stedet blev senere gradvist omdannet til et kulturelt mødested efter lukningen.

Lippmann+Rau-stiftelsen driver et internationalt arkiv for jazz og populærmusik i komplekset, som støtter musikforskning og lydbevaring. I dag besøger musikentusiaster stedet for at udforske samlinger, der dokumenterer årtiers indspillet historie.

Stedet afholder regelmæssige koncerter i Jazz Club Posaune i kælderen, mens guidede ture giver adgang til restaurerede industrielle maskiner. Besøgende bør på forhånd tjekke, hvilke områder der er åbne på deres specifikke besøgsdato.

Komplekset rummer originale fremstillingsmaskiner fra grundlæggelsesperioden, herunder et komplet malteristningssystem, der stadig fungerer efter restaurering. Disse bevarede maskiner viser, hvordan brygmalt blev produceret tidligere.