Dönnhoff, Vingård i Oberhausen an der Nahe, Tyskland

Dönnhoff er en vingård i Oberhausen an der Nahe, der strækker sig over flere vinmarker med forskellige jordtyper og dyrker forskellige Riesling-sorter her. Ejendommene er fordelt på ni betydningsfulde vinmarker, hver med sine egne særpræg.

Familien grundlagde en landbrugsvirksomhed i Oberhausen an der Nahe i 1770'erne og skiftede til vinproduktion i 1920'erne. Dette skift formede ejendommens retning i de følgende årtier.

Fremgangsmåden ved vinfremstilling her bygger på minimal håndtering, så hver vinmarks jordtype og lokale forhold kan forme vinens karakter. Du kan smage disse forskelle mellem steder, når du besøger ejendommen.

Ejendommen tilbyder vinsmagninger hele året, hvor du kan smage forskellige sorter fra forskellige steder. Det hjælper at planlægge på forhånd for at sikre, at du ankommer på dit foretrukne tidspunkt.

Ejendommen har eksklusiv kontrol over en bestemt vinmark, hvor druer vokser i en særlig jordblanding af skifer og forvitret vulkansk sten. Denne sjældne jordkombination giver vinene fra dette sted en særpræget profil.