Weingut Gerhard Aldinger, Vingård i Fellbach, Tyskland
Weingut Gerhard Aldinger er en familiedrevet vingård i Fellbach øst for Stuttgart fordelt over cirka 27 hektar vinmarker. Både hvide og røde druer vokser her i omtrent lige store mængder, hvor Riesling er den primære sort.
Bentz der Aldinger grundlagde denne vingård i 1492, hvilket gør den til en af de ældste vinproducenter i Fellbach-området. Familien har opretholdt denne vintradition gennem cirka 15 generationer siden da.
Familien opretholder traditionelle vinfremstillingsmetoder med naturlig gæring for hvide vine under kølige forhold. Besøgende kan observere denne hands-on tilgang under smagninger her.
Besøg på vingården kan arrangeres ved at kontakte dem i forvejen for at se driften på nært hold. Ejendommen nås nemmest med bil eller til fods fra Fellbachs bymidte.
I 1973 erhvervede familien vinmarken Untertürkheimer Gips, som blev kendt for mineralrige vine og satte nye kvalitetsstandarder i Württemberg. Denne tilføjelse formede vingårdens karakter på varig vis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
