Weingut Bernhard Huber, Vingård i Malterdingen, Tyskland

Weingut Bernhard Huber er en vingård i Malterdingen, der strækker sig over flere skråninger og primært er dedikeret til at dyrke Pinot Noir og Chardonnay. Ejendommen omfatter forskellige vinmarker på forskellige steder, hver med særlige jordbundsforhold.

Jorden blev oprindeligt bearbejdet af cisterciensiske klostre, der introducerede Pinot Noir-druer til regionen for århundreder siden. Denne klostertradition for vinfremstilling satte et varigt præg på den lokale vinkultur.

Vingården repræsenterer en fortsættelse af vin traditioner fra Schwarzwald og fungerer som en familievirksomhed med fokus på regionale druesorter. Måden vinmarken drives på afspejler en dyb forbindelse til det lokale landskab og dets karakter.

Vingården byder besøgende velkommen, der arrangerer vinsmagninger og rundvisninger på forhånd for at se de forskellige produktionsmetoder på stedet. Det anbefales at kontakte på forhånd for at planlægge et besøg og forstå arbejdsgangen ordentligt.

De enkelte vinmarksparceller er opkaldt efter deres specifikke placering og vokser på en særpræget jord rig på skalkalk. Denne særlige jordtype former smagen og karakteren af vine produceret her på en genkendelig måde.