Stintfang, Park på en bakke i Hamburg-Mitte, Tyskland

Stintfang er en lille bakke på den højre bred af Elben i Hamburg-Mitte, der hæver sig tydeligt over floden nedenfor. Fra toppen har du en åben udsigt over havnens terminaler, kraner og skibe, der bevæger sig jævnt gennem vandet.

Bakken var en del af Hamburg Wallanlagen, en række befæstninger bygget i begyndelsen af 1600-tallet for at forsvare byen. Da fortet mistede sin betydning, blev området til park, og en haveudstilling i 1869 formede meget af, hvordan stedet ser ud i dag.

Navnet Stintfang kommer fra Stint, en lille fisk, der engang blev fanget i stort antal fra Elben. Folk kommer her for at se skibene bevæge sig gennem havnen nedenfor og for at mærke, hvor tæt byen altid har været knyttet til floden.

Bakken er let at nå til fods via en trappe på hjørnet af Bei den St. Pauli Landungsbrucken og Helgoländer Allee. U-Bahn-stationen Landungsbrücken er kun få skridt væk, hvilket gør dette til et bekvemt stop på enhver gåtur langs vandet.

I årtier producerede en lille vingård på bakken druer, indtil vinstokkene blev fjernet under byggearbejde. Nye vinstokke er siden blevet plantet, og vingården forventes at bære frugt igen om få år, hvilket gør den til en af de få fungerende vingårde i Hamburg.