Stargarder Land, Vinregion i Mecklenburg-Vorpommern, Tyskland

Stargarder Land er en vinregion i Mecklenburg-Vorpommern, der strækker sig mellem Rattey og Burg Stargard og betragtes som Tysklands nordligste vinoplevelse. Området omfatter flere ejendomme, herunder historiske slots ejendomme dedikeret til vinproduktion.

Vinproduktion i dette område går tilbage til 1200-tallet, hvor cisterciensermunke plantede vingårde i nabobyer. Denne tidlige tradition formede, hvordan vinproduktionen udviklede sig i den nordlige region i århundreder efter.

Druesorter, der dyrkes her, blev specielt udviklet til koldt klima, såsom Regent og Phoenix, hvilket afspejler, hvordan regionen tilpassede sig sin nordlige beliggenhed. Dette valg gør det muligt for vinmagere at arbejde med områdets særlige forhold.

Besøgende kan nå ejendommene direkte og smager ofte regionale vine, men det er klogt at tjekke åbningstider på forhånd. De bedste måneder at besøge er uden for høstsæsonen, hvor ejendommene er mere afslappede.

Schloss Rattey, den største vinproduktionsejendom i det nordlige Tyskland, spiller en definerende rolle i dette landskab og viser, hvordan vinavl her er vævet ind i slotsarkitektur. Få er klar over, at dette sted er blandt blot fire østtyske slotsvingårde.