Parkhotel Adler, Hotel i Hinterzarten, Tyskland

Parkhotel Adler er et historisk hotel i Hinterzarten, drevet af én familie siden 1446 og beliggende på en ejendom på 70.000 kvadratmeter med en privat park og sø. Bygningen blander traditionelle elementer med moderne faciliteter, herunder en wellness-pavillon med opvarmede indendørs og udendørs pools, saunaer, et fitnesscenter og restauranten Adler Stuben, der serverer regionale retter fra Schwarzwald og internationale retter med et udvalg af omkring 120 vine.

Hotellet blev grundlagt i 1446 og er forblevet i den samme families hænder i 16 generationer, hvilket skaber en kontinuitet i gæstfriheden. Bygningen blev udvidet gennem århundrederne med moderne tilføjelser, mens den bevarede sin traditionelle karakter.

Navnet Adler afspejler gamle traditioner fra Schwarzwald og familievåbnet for dem, der har drevet hotellet i generationer. I dag oplever besøgende denne arv i bygningens detaljer, fra klassiske møbler til personlige detaljer, der viser, hvordan huset er beboet.

Hotellet ligger tæt på Hinterzarten togstation og tilbyder gratis parkering til gæster, der ankommer i bil. Gratis cykler er tilgængelige på stedet, og personalet taler flere sprog, herunder engelsk, fransk, italiensk og spansk, for at hjælpe besøgende med at planlægge aktiviteter og udflugter.

Bygningen er blevet drevet af den samme familie siden 1446, hvilket gør det til en af de længst kontinuerligt drevne familievirksomheder i Europa. Denne sjældne kontinuitet har gjort det muligt for hotellet at bevare sin historie og karakter gennem mere end fem århundreder.