Schillergarten, Kro og bindingsværksminde i Dresden, Tyskland
Schillergarten er en bindingsværkskro og restaurant, der er opført som arkitektonisk mindesmærke på Elbens bred i Dresden, lige ved Blue Wonder-broen. Bygningen rummer spisesale på flere etager og en stor udendørs terrasse, der vender mod floden.
Bygningen blev opført i 1730 som en af de tidligste kroer i Dresden-området, og dens bindingsværkskonstruktion har stort set overlevet intakt siden da. Den fortsatte med at være i drift gennem perioder med store forandringer i byen, herunder omvæltningerne i det 20. århundrede.
Navnet kommer fra digteren Friedrich Schiller, som siges at have besøgt kroen mod slutningen af 1700-tallet. Den litterære forbindelse lever videre i selve navnet, mens stedet i dag mest fungerer som samlingssted for lokale og besøgende langs Elben.
Kroen ligger direkte på Elbens sydlige bred og er let at nå til fods fra Blue Wonder-broen. Den udendørs terrasse fyldes hurtigt på solrige dage, så et besøg på en hverdag eller tidlig ankomst er mere roligt.
En fungerende slagterbutik driver inden for restaurantkomplekset og sælger friske udskæringer hovedsageligt om morgenen fredag og lørdag. Dette er en sjælden overlevning af den gamle forbindelse mellem en kro og dens egen kødforsyning, noget få besøgende forventer at finde her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
