Kloster Seemannshausen, Augustinerkloster i Gangkofen, Bayern, Tyskland

Kloster Seemannshausen er et augustinerkloster i Gangkofen i Bayern, hvor vest- og nordfløjen er bevaret til i dag. Disse bygninger rummer nu en restaurant og et privat bryggeri, der driver virksomhed inden for de historiske mure.

Heinrich Seemann, domherre fra Regensburg, grundlagde klosteret i 1255 først for wilhelmitterne, før det blev et augustinereremit-samfund i 1263. Dette skift i religiøst fokus markerede et vendepunkt i klosterets retning.

Klosterets navn refererer til Heinrich Seemann, Regensburgs domherre, der grundlagde det, og hans indflydelse former den åndelige tradition, der stadig er til stede i dag. Besøgende kan fornemme, hvordan religiøst liv og håndværkstraditioner stadig er forbundet inden for disse gamle mure.

Klosteret er i dag primært tilgængeligt gennem dets bryggeri og restaurant, hvor besøgende kan smage traditionelle øl og spise. En oplevelse af stedet indebærer typisk brug af spisefaciliteterne på stedet, så afsæt passende tid.

Kejser Ludvig IV gav brødrene et værdifuldt saltprivilegium i 1343, der styrkede deres økonomiske stilling i den middelalderlige region. Dette privilegium gav dem mulighed for at drage fordel af den indbringende saltrute og sikre deres økonomiske uafhængighed.