Lüttelforster Mühle, Vandmølle i Schwalmtal, Tyskland

Lüttelforster Mühle er en vandmølle ved Schwalm-floden nær Landesstraße 371 med et jernvandhjul drevet af et underfaldssystem. Anlægget består af flere murstensbygninger opført omkring møllehjulets mekanisme, som engang forarbejdede korn og olier.

Møllen optrådte første gang i skriftlige kilder i 1456 i arkiverne for Haus Bocholtz, hvor den var en del af Dahlhof-ejendommen. I 1591 blev den ved arvedelinger skilt fra og overdraget til Sibert von Bocholtz.

Møllen var i århundreder et vigtigt forarbejdningscenter for lokalsamfundet, hvor korn og andre materialer blev omdannet til brugbare varer. Besøgende i dag oplever den som restaurant og hotel og ser, hvordan disse bygninger fungerede i regionens dagligliv.

Stedet fungerer i dag som både hotel og restaurant med skiftende åbningstider i løbet af ugen. Adgang er nemmest med bil via det nærliggende vejkryds ved landevejen i området.

Den to-etages bolig med stensætninger bevarer sin oprindelige facade og tagkonstruktion fra 1700-tallet, hvilket giver besøgende et direkte indblik i, hvordan møllerejeres boliger blev bygget. Det velbevarede murværk viser byggemetoder, der er typiske for den periode og region.