Hofanlage Milz, Ejendom i Kressbronn am Bodensee, Tyskland

Hofanlage Milz er en ejendom i Retterschen med fire separate bygninger fra forskellige perioder: hovedhus, vognhus, lade og bageri. Tilsammen viser de, hvordan en landlig familie engang boede og arbejdede på jorden.

Ejendommen tilhørte klosteret Saint Gall fra 800 og frem, før familien Huster overtog i 1680. Familien udviklede ejendommen gennem flere generationer.

Bygningerne viser, hvordan landbruget ændrede sig i denne region, fra at dyrke korn og producere vin til at opdrætte malkekvæg og dyrke frugt. Besøgende kan i rummene se, hvordan familien brugte deres jord og dyr til at leve og arbejde.

Bygningerne kan besøges på guidede ture organiseret af Society for the Preservation of Hofanlage Milz. Besøgende bør forberede sig på en udforskning med fokus på arkitektur og haver.

Hovedboligen bygget i 1855 beholdt sin originale indretning, hvilket afslører det enkle daglige liv for landlige indbyggere. De bevarede møbler og genstande giver et direkte vindue ind i, hvordan folk faktisk levede dengang.