Heeresbäckerei Berlin, Tidligere militært bageri og kulturarvsmindesmærke i Berlin, Tyskland.

Heeresbäckerei er et tidligere militært bageri i Friedrichshain med en gul klinkerfacade og store buede vinduer, der lukker lys ind i den industrielle bygning. Komplekset husede oprindeligt et bageri, kornlager, kontorer og boliger til personalet og er stadig en vigtig del af Berlins militære og industrielle arv.

Grundlagt i 1805 som en del af Royal Prussian Commissariat tjente det militærets forsyningssystem fra sine tidligste dage. Efter en brand i 1890 genopbyggede arkitekterne Kneister, Arenberg og Böhm det og gav det den karakteristiske murstensfacade, det har i dag.

Navnet afspejler dets oprindelige formål som militært bageri, og dets murstensfacade præger stadig Köpenicker Straßes karakter i dag. Indeni kan man stadig se håndværksmæssige detaljer som kobberbøgegulvet og støbejernskonstruktioner, der fortæller historien om dets arbejdende fortid.

Stedet ligger nær floden Spree og er let at nå, med sin gule murstensfacade, der gør det nemt at få øje på Köpenicker Straße. I dag fungerer det som spillested og restaurant, så besøgende kan beundre det udefra eller gå ind for at spise og udforske.

Under den kolde krig lagrede det hærforsyninger som Zwieback tvebakker, militært brød og konserves til byens befolkning, hvilket viser, at dets betydning gik ud over rent militære formål. Denne dobbelte rolle som både militært og civilt forsyningspunkt gjorde det til en nøglespiller i Berlins infrastruktur.