Auzinger, Gæstehus og arkitektonisk kulturminde i Ramsau bei Berchtesgaden, Tyskland
Auzinger er et gæstehus og arkitektonisk kulturminde i Ramsau bei Berchtesgaden, placeret ved tærsklen til Berchtesgaden Nationalpark. Etablissementet tilbyder gæsteværelser med moderne bekvemmeligheder og en restaurant, der serverer traditionel bayersk mad i rustikke spisestuer.
Bygningen opstod i 1800-tallet som en struktur langs den gamle handelsrute til nationalparken og betjente rejsende og handelsmænd, der passerede. Dens oprindelige arkitektur og mange tidstypiske træk er intakte og dokumenterer dens rolle som stop for bjergvandrere og kunstnere fra den æra.
Ramsauer Malerweg-stien fører til Gasthof Auzinger og markerer det sted, hvor landskabsmalere fra 1800-tallet samledes for at fange bjergudsigter.
Stedet ligger godt placeret for vandrere, der skal til nationalparken eller nærliggende søer, med rigelig parkering på stedet. Besøgende bør udforske de rustikt indrettede rum for at se, hvordan rejsende blev indkvarteret i tidligere tider.
En træovn fra 1800-tallet bruges stadig i dag til tilberedning af kødretter, hvilket giver maden en autentisk smag. Denne gammeldags tilberedningsmetode er blevet sjælden i regionen og gør hvert måltid til noget særligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
