Leydicke, Destilleri og kro i Berlin, Tyskland

Leydicke er et destilleri og en kro beliggende på Mansteinstrasse i Berlins Schöneberg-distrikt, som har fremstillet spiritus i næsten 150 år. Bygningen huser både produktionsanlægget til hjemmelavede likører og værelser, hvor rejsende kan overnatte.

Destilleriet blev grundlagt i 1877 af brødrene Emil og Max Leydicke som et spiritusproduktions- og vinsmagningslokale. Familien Marquardt overtog senere og har fortsat driften gennem fire generationer.

Stedet fungerer som et samlingspunkt, hvor folk kommer for at smage traditionel tysk spiritus og prøve regional mad. Besøgende kan se, hvordan likører og snaps laves i hånden og smage dem friske.

Stedet ligger mellem forskellige gallerier og er let at nå til fods. Du kan kigge forbi for at se produktionen og prøve smagsprøver, eller leje et værelse for natten.

Virksomheden har holdt sine oprindelige priser og traditionelle produktionsmetoder uændret i mange årtier. Denne form for kontinuitet er sjælden og gør stedet til et sandt vindue mod fortiden.