Bärenquell-Brauerei, Tidligere bryggeriindustriområde i Treptow-Köpenick, Berlin, Tyskland
Bärenquell-Brauerei er et tidligere bryggerikompleks i Treptow-Köpenick præget af tårne, dekorative taglinjer og ornamentalt facadearbejde. Strukturerne ligner en industriel fæstning med solide, imponerende former, der giver stedet dets særpræg.
Stedet opstod i slutningen af 1800-tallet og blomstrede efter opkøbet af et stort bryggeriselskab i 1898. Efter bryggeriets lukning blev stedet omdannet til et kulturelt knudepunkt med nutidig underholdning og begivenheder.
Navnet refererer til bjørnestyrke, et symbol der skal formidle øllets kraft, og dette motiv optræder stadig på facaderne. Komplekset afspejler Berlins bryggerikultur fra begyndelsen af det 20. århundrede og forener nu historisk arv med nutidige begivenheder.
Stedet kommer til live i weekenderne, når begivenheder tiltrækker besøgende og afslører, hvordan stedet fungerer i dag. Gang eller cykling fra det nærliggende Spreewald giver direkte adgang til området.
Stedet var engang kendt for overjordiske istårne, der holdt flasker kolde i stedet for at begrave dem under jorden, som det var standard. Denne usædvanlige løsning opstod på grund af beliggenheden ved floden og viser, hvordan bryggere tilpassede deres metoder til lokale forhold.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.187 bidragydere verden over.