Burg Hülshoff, Vandborg fra renæssancen i Havixbeck, Nordrhein-Westfalen, Tyskland

Burg Hülshoff er en vandborg fra renæssancen i Havixbeck med tretrins gavle, der rejser sig over en vandfyldt voldgrav. Området har store bøgetræer og blomsterhaver, der rammer ind om bygningen.

Slottet blev første gang dokumenteret i 1349 og blev sæde for familien Droste zu Hülshoff i 1417. En større genopbygning i renæssancestil fandt sted mellem 1540 og 1545.

Museet inde i slottet fortæller historien om Annette von Droste-Hülshoff, digteren, der tilbragte meget af sit liv her og hentede inspiration fra omgivelserne. Besøgende kan se personlige genstande og skrifter, der afslører, hvordan hun levede inden for disse vægge.

Slotsparken er åben hele året med stier omkring bygningen og vandvejene. En restaurant i den hvælvede kælder er åben fra april til november og tilbyder siddepladser i den indre gård i de varmere måneder.

Center for Litteratur på slottet er en forskningsfacilitet, der studerer, hvordan litteratur forbinder med andre kunstformer. Dette center tiltrækker forskere og kunstnere, der udforsker, hvor forskellige kreative discipliner mødes.