Berggasthaus „Zum Pfeiffer“, Gasthaus i Radebeul, Tyskland

Berggasthaus Zum Pfeiffer er et bjerggasthaus beliggende på forhøjet grund med udsigt over vinmarker og Elbdalen nedenfor. Bygningen rummer en restaurant med siddepladser, flere gæsteværelser og yderligere rum til besøgendes brug.

Ejendommen, der huser gasthauset, stammer fra 1600-tallet, mens bygningen i sin nuværende form er fra 1800-tallet. Det er stadig en af de få bygninger, der har overlevet fra en tidligere række huse, som engang stod langs dette forhøjede sted.

Gasthauset har navn efter en tidligere ejer og fungerer nu som et sted, hvor besøgende oplever lokale madlavningstraditioner blandet med bredere europæiske påvirkninger. Menuen afspejler nærheden til saksiske vinmarker og arv, synligt i hver ret, der tilbydes.

Stedet ligger på forhøjet terræn med stier, der går op og ned, så besøgende bør forvente varierende hældningsgrader. Gasthauset kan nås til fods, men solidt fodtøj anbefales, især i regnvejr eller i koldere måneder.

Bygningen gennemgik en grundig fornyelse og modernisering, mens dens historiske karakter blev bevaret, og ældre elementer blev bevaret. Denne omhyggelige restaurering ses i detaljer, der blander både nye og traditionelle træk i hele rummet.