Ahlhorner Fischteiche, Naturreservat i Grossenkneten og Emstek, Tyskland

Ahlhorner Fischteiche er et naturreservat i kommunerne Grossenkneten og Emstek, som består af et stort antal fiskedamme, våde enge og skovklædte bredder langs vandet. Dammene varierer i størrelse og dybde, og landskabet mellem dem skifter mellem åbne græsarealer, rørskove og trægrupper.

Dammene blev skabt af munke fra Rastede Kloster i middelalderen for at opdrætte fisk til føde. Ejerskabet skiftede gennem århundrederne, men brugen af jorden til fiskeri fortsatte uafbrudt og formede landskabet, som det ser ud i dag.

Dammene er blevet drevet til karpeopdræt i generationer, og den tradition er stadig synlig i den måde, vandområderne passes på i dag. Besøgende kan se det daglige arbejde med fiskeri ved siden af tilstedeværelsen af hejrer, ænder og andre vandfugle, der har gjort stedet til deres hjem.

Reservatet kan betrædes fra flere punkter, og afmærkede stier fører langs dammene og gennem vådområderne. Vandtætte sko er en god idé, da dele af stierne kan være mudrede, især efter regn.

Et røgeri på stedet bruger fisk opdrættet i dammene selv til at producere traditionelt røget fisk til salg. Gårdsbutikken ved siden af sælger det færdige produkt, hvilket gør forbindelsen mellem vandet, fisken og bordet usædvanlig direkte.