Sugar Museum, Museum dedikeret til sukkerproduktionens historie i Wedding, Berlin, Tyskland.
Sukker Museet viser omfattende udstillinger om sukkerproduktionsteknologi, fra biologiske oprindelse af sukkerroer til industrielle forarbejdningsmetoder og globale handelsnetværk gennem århundreder.
Museet blev grundlagt i 1904 og dokumenterede Berlins banebrydende rolle i udviklingen af roesukker, især Andreas Sigismund Marggrafs opdagelse i 1747 og Franz Carl Achards første kommercielle produktion i 1801.
Museet illustrerede sukkerets dybtgående indvirkning på det europæiske samfund og viste artefakter, der viser, hvordan sukker blev transformeret fra luksusvare til hverdagsnødvendighed, hvilket påvirkede kunst, madlavning og sociale skikke.
Efter lukningen i 2012 blev samlingen integreret i det tyske teknologimuseum på Trebbiner Straße 9, hvor besøgende kan udforske moderniserede sukkerudstillinger inden for bredere teknologiske displays.
Museet husede en japansk edderkoppekrabbe med sukkersammensat skal og en 300 år gammel boliviansk sukkerrørsmølle af træ, hvilket demonstrerede sukkerets uventede forbindelser på tværs af kulturer og århundreder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
