Cheung Sha Wan Abattoir, Tidligere slagteri i Sham Shui Po, Hongkong

Cheung Sha Wan Slagteri er et tidligere slagteri beliggende i Sham Shui Po industriområde langs Lai Chi Kok Road og Tung Chau Street. Bygningen bevarer træk fra et industrielt anlæg fra midten af det 20. århundrede med strukturer designet til forarbejdning af husdyr.

Anlægget åbnede i 1969 under drift af Urban Services Department og kom senere under ledelse af Urban Council i 1973. Det forblev i drift som center for kødforarbejdning indtil slutningen af århundredet, før idéer om ombygning opstod.

Stedet var engang en vigtig arbejdsplads, der formede dagliglivet i dette kvarter i mange år. Besøgende kan stadig observere ud fra bygningens design og omgivelser, hvordan industriel aktivitet definerede dette område.

Stedet er ikke åbent for offentligheden, og sikkerhedspersonale overvåger området nøje. Du kan observere bygningens industrielle arkitektur fra de omkringliggende gader.

I 1983 rapporterede arbejdere at have set en vandbøffel udvise usædvanlig adfærd, hvilket fik dem til at løslade den i stedet. Denne hændelse blev en mindeværdig del af stedets lokale historie.