Choi Ming Shopping Centre, Indkøbscenter i Tseung Kwan O, Hongkong, Kina

Choi Ming Shopping Centre er et indkøbscenter med flere etager i Tseung Kwan O-distriktet i Hongkong. Her finder du butikker, restauranter og et overdækket vådmarked under samme tag. Det ligger i et stort boligområde og er først og fremmest indrettet til dagligdagens behov for dem, der bor i nærheden.

Centret blev bygget som en del af den planlagte byudvidelse af Tseung Kwan O, der fra 1980'erne og frem blev udviklet som en ny by for at huse en voksende befolkning. Efterhånden som flere flyttede til i de følgende årtier, blev steder som dette en fast del af dagliglivet i området.

Det overdækkede vådmarked på nederste etage følger et mønster, der er almindeligt i hele Hongkong. Her sælges friske varer fra tidlig morgen, og ældre beboere bruger stedet som dagligt mødested. Boder med fisk, grøntsager og kød ligger tæt sammen, hvilket giver stedet en hverdagspræget stemning, som mange kender.

Centret har åbent hver dag og er let at nå til fods fra en nærliggende MTR-station. Vil du opleve vådmarkedet, når det er bedst, så kom om morgenen, for boderne lukker ned senere på dagen.

Centret huser Yue Mic Ka, en restaurant der fokuserer på Shunde-mad fra Guangdong-provinsen og deler etage med internationale kæder. Shunde-mad betragtes bredt i Hongkong som oprindelsen til mange kantonesiske retter, der nu er en del af hverdagen i byen.