Yangpu Ancient Salt Field, Arkæologisk saltproduktionssted i Yangpu, Kina.
Yangpu gamle saltmark er et arkæologisk sted med over 1.000 flade stenbassiner langs stranden. Disse bassiner blev designet til at omdanne havvand til salt gennem naturlig fordampning.
Stedet blev etableret omkring 800 e.Kr. af saltarbejdere fra Putian i Fujian-provinsen. De udviklede en unik metode, der brugte havmudder og sollys til at udvinde salt.
Saltfremstillingsmetoderne her afspejler identiteten hos de lokale familier, der har opretholdt denne praksis gennem generationer. Du kan se denne viden stadig aktiv i det daglige arbejde langs kysten.
Stedet er mest aktivt i sommermånederne og efterårsmånederne, hvor omkring 30 familier udøver de traditionelle produktionsmetoder. Disse sæsoner giver den bedste mulighed for at observere saltfremstillingsprocesserne i aktion.
Hvert stenbassin har en tynd kant, der fanger havvand ved højvande, så naturlig fordampning kan skabe salt. Dette enkle men smarte design gjorde det muligt for arbejderne at arbejde uden kunstig teknologi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.825 bidragydere verden over.
