Hohhot, Provinshovedstad i Indre Mongoliet, Kina
Hohhot er hovedstaden i Indre Mongoliet og ligger i den øvre dal af Dahei-floden i en højde af 1065 meter (3494 fod). Bjerge omgiver byen mod nord, mens dens gader og kvarterer spreder sig over sletten.
Altan Khan grundlagde bosættelsen i 1580 og byggede Da Zhao-templet for at konsolidere sin indflydelse over de sydlige mongolske stammer. Byen voksede senere til et handelscenter, der forbinder kinesiske provinser med mongolske territorier.
Navnet står for Blå by på det mongolske sprog, en farve valgt for dens forbindelse til den åbne himmel over græsarealerne. Lokale markeder sælger stadig mejeriprodukter og filtvarer, der afspejler århundreders hyrdetraditioner i regionen.
Hohhot Baita International Airport forbinder hovedstaden med større kinesiske byer og Mongoliet, mens højhastighedstog kører til Beijing og andre destinationer. Den bedste tid at besøge er fra maj til oktober, hvor vejret er mildt og de omkringliggende græsarealer bliver grønne.
Hovedstaden bærer titlen som Kinas mejerihovedstad og huser hovedkvarteret for landets to største mejeriproducenter, Yili Group og Mengniu. Begge virksomheder leverer store dele af Asien med deres produkter og former byens skyline gennem deres fabrikker og forskningscentre.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.