École hôtelière de Lausanne, Skole for hospitality management i Lausanne, Schweiz.
École hôtelière de Lausanne er en skole for hospitality- og kulinarisk management i Lausanne. Den har professionelle køkkener, flere træningsrestauranter og specialiserede klasseværelser, hvor studerende lærer ved at gøre.
Skolen blev grundlagt i 1893 og var den første af sin slags i verden. Den startede på et tidspunkt, hvor turismen voksede i Schweiz, og der var behov for specialiseret træning.
Studerende fra hele verden studerer her og bringer forskellige sprog og traditioner til campus hver dag. Denne globale blanding former, hvordan folk arbejder sammen og lærer af hinandens perspektiver.
Campus har restauranter, hvor du kan få rigtige måltider og se studerende arbejde. Bygningerne ligger centralt i Lausanne og er nemme at nå med offentlig transport.
Skolen driver en Michelin-anerkendt restaurant, der fungerer som et rigtigt læringslaboratorium. Gæster kan smage ægte retter, mens de er en del af de studerendes uddannelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.842 bidragydere verden over.
