Ajtos, Kommunesæde i det østlige Bulgarien

Aytos er en by i det østlige Bulgarien og sæde for Aytos Kommune i Burgas-provinsen, beliggende i en flad dal omgivet af bakker og åbne sletter. Byen ligger et kort stykke fra Sortehavskysten og har et lille bycentrum med en blanding af boliggader, parker og offentlige bygninger.

Området omkring Aytos var hjemsted for thrakiske stammer i oldtiden og tjente senere som et forsvarssted i det middelalderlige bulgarske imperium. Byen kom under osmannisk styre i slutningen af 1400-tallet og forblev sådan i flere århundreder, indtil den igen blev en del af den bulgarske stat i 1800-tallet.

Byens navn kommer fra det græske ord for ørn, hvilket også afspejles i byens våbenskjold. Hvert forår samler folkefestivalen Slaveevi Noshti lokal musik, dans og traditionel mad i byens centrum.

Aytos betjenes af både vej og jernbane, hvilket gør det nemt at nå fra Burgas og andre nærliggende byer. Slaveeva Reka-parken med sin lille zoo er et godt sted at gå en tur, og foråret er et behageligt tidspunkt at besøge, hvor lokale udendørsbegivenheder også finder sted.

Den middelalderlige fæstning Aetos nær byen blev ødelagt af korsfarere under Henrik af Flandern i 1206 og senere genopbygget mod slutningen af 1400-tallet. Nationalhelten Vasil Levski var også aktiv i Aytos og brugte byen som base for at organisere modstand mod osmannisk styre.