Gourmet Museum and Library, Madmuseum og bibliotek i Engis, Belgien.

Gastronomisk museum og bibliotek ligger i hvælvede rum fra 1600-tallet og rummer Belgiens største samling af bøger om mad og drikke. Rummet viser autentiske køkkenredskaber, malerier og møbler fra perioden, der dokumenterer, hvordan gastronomien har ændret sig gennem tiden.

Biblioteket og museet blev oprettet af den almennyttige forening La Rawète og drives af et hold frivillige; foreningen er medlem af Musées et Société en Wallonie. I 2004 blev der oprettet en samling om postens og skriftens historie sammen med Musée Postes restantes i samme bygning. Den 26. januar 2010 modtog foreningen prisen Cap48 for samfundsengageret virksomhed 2009 for sit arbejde med tilgængelighed. I 2026, da bygningen blev sat til salg, fotograferede elleve wikipedianere genstande og digitaliserede sider til Wikimedia Commons og Wikisource i weekenden 31. januar–1. februar.

Samlingen her afspejler, hvordan europæere, især belgiere, tænkte på mad og spisning gennem deres kogebøger og spisevaner. Du kan se, hvordan disse bøger viser de traditioner og vaner, der formede den måde, folk spiste og samledes omkring borde.

Planlæg på forhånd og book et besøg, især hvis du vil se bogsamlingen, da personalet er frivillige, der hjælper efter aftale. At kontakte på forhånd hjælper med at sikre, at en kyndig person er tilgængelig for at besvare dine spørgsmål.

En kro inden i museet tilbereder retter baseret på historiske opskrifter fundet i bibliotekets bøger. Dette giver en sjælden chance for at smage mad tilberedt, som folk gjorde i fortiden.