Steirereck im Stadtpark, Restaurant i Stadtpark, Wien, Østrig
Meierei im Stadtpark er en restaurant i en historisk bygning tegnet af Friedrich Ohmann og Josef Hackhofer med udsigt over parkens grønne områder. Spisesalene har store vinduer, der rammer ind om haven, og lyset skifter i løbet af dagen, mens man spiser.
Etablissementet begyndte i 1903 som en traditionel mejeri- og flødeforretning. Med tiden udviklede det sig til en Michelin-stjerne restaurant og opnåede anerkendelse for sin kulinariske tilgang under kokken Heinz Reitbauer.
Menuen fremhæver traditionelle wienske retter og regionale østrigske oste, der fås hele året. Gæsterne oplever et køkken med rødder i lokale madtraditioner og sæsonråvarer.
Restauranten ligger lige ved parken og er nem at nå til fods. Det anbefales at reservere på forhånd, især på hverdage, hvor antallet af besøgende har tendens til at være højere.
Restauranten har et dedikeret osterum med over 150 sorter fra forskellige producenter i regionen. Gæsterne kan smage oste her og lære, hvordan man parrer dem korrekt med østrigske vine.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.844 bidragydere verden over.
