Golda's Mill, Historisk vandmølle i Oklahoma, USA

Golda's Mill er en rød træbygning ved siden af Bitting Springs. Den har et stålhjul med en diameter på 20 fod (6 meter), som erstattede det oprindelige træhjul i 1908. Bygningen brugte et avanceret rendesystem til at lede vandkraft fra kilderne til at male korn til mel.

Dr. Nicholas Bitting etablerede møllen i 1882 på et sted, hvor en tidligere kornmølle havde været i drift kort efter borgerkrigen. Anlægget fortsatte med at køre uafbrudt indtil 1945 og forsynede regionen med malede produkter i hele den periode.

Møllen fungerede som samlingssted for lokalsamfundet, hvor landmænd kom for at forarbejde deres korn, og ejerne gav gratis malet mel til Cherokee-familier i vanskelige tider.

Besøgende bør komme tidligt om morgenen eller sent om eftermiddagen, hvor lyset bedst fremhæver den røde træbygning og dens mekaniske detaljer. Stedet ligger i rolige landlige omgivelser, som kan have begrænset adgang, så det er værd at tjekke på forhånd, om ejendommen er åben for besøg.

Møllen viser overgangen fra træ til metalteknologi i sine mekaniske dele, hvilket gør det industrielle skift i mølleripraksis mellem 1880'erne og begyndelsen af 1900-tallet synligt. Sådanne hybriddesigns var almindelige, da ejerne gradvist moderniserede deres udstyr i stedet for at udskifte alt på én gang.