Eskimo Joe's, Amerikansk restaurant og bar i Stillwater, Oklahoma, USA
Eskimo Joe's er en amerikansk restaurant og bar med flere spiseområder og et centralt rum kaldet Joe Dome med et glastag, der kan trækkes tilbage. Stedet har plads til omkring 300 gæster og serverer klassisk amerikansk mad i uformelle omgivelser.
Etablissementet blev grundlagt i 1975 af Stan Clark og Steve File som en bar. Da Oklahoma hævede den lovlige drikkealder i 1984, tilføjede ejerne en fuld restaurantmenu for at tilpasse sig de nye regler.
Restaurantens genkendelige logo, skabt af en lokal kunststuderende, blev central for dens identitet og ses overalt i Stillwater på merchandise og tøj. Dette visuelle symbol forbinder stedet med lokalsamfundets stolthed over etablissementet.
Restauranten ligger i centrum og har åbent i frokost- og aftentimerne med varierende tider afhængigt af ugedagen. Besøgende bør vide, at stedet er travlt i middagstimerne og i weekender, og parkering kan være begrænset i spidsbelastningsperioder.
Restauranten er kendt for sine cheese fries, som blev nævnt af to tidligere amerikanske præsidenter under deres valgtaler på Oklahoma State University. Denne uventede anerkendelse viser, hvordan en simpel ret blev en del af den lokale historie.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
