SAME Cafe, Nonprofit restaurant i Denver, Colorado, USA.

SAME Cafe er en nonprofitable restaurant på East Colfax Avenue i Denver, der serverer en skiftende daglig menu med økologiske ingredienser fra lokale landmænd og leverandører. Stedet kører på et donationssystem, hvor gæster kan udveksle måltider gennem frivilligt arbejde, pengebidrag eller ved at medbringe mad.

Caféen blev grundlagt i 2006 af Brad og Libby Birky og blev Denvers første nonprofitable restaurant af sin art. Denne åbning introducerede en ny model for, hvordan mad og fællesskab kunne arbejde sammen.

Navnet SAME står for So All May Eat, hvilket afspejler, hvordan dette sted arbejder for at gøre sund mad tilgængelig for alle uanset indkomst. Du vil se mennesker fra alle samfundslag dele borde og en følelse af gensidig støtte.

Stedet ligger på East Colfax Avenue og byder besøgende velkommen når som helst til at komme og nyde et måltid, hvilket gør det nemt at finde og stoppe forbi. Du kan vælge, hvordan du vil bidrage baseret på, hvad der passer dig, hvad enten det er din tid, penge eller mad.

Caféen serverer mellem 75 og 100 måltider hver dag uden faste priser, hvilket giver hver gæst mulighed for kun at betale, hvad de har råd til. Denne tilgang gør reel deltagelse mulig uanset økonomiske begrænsninger.