Ephraim, By i Sanpete County, Utah, USA
Ephraim er en lille by i Sanpete County, Utah, beliggende i Sanpete-dalen på østsiden af San Pitch-floden. Byen har bygninger af træ og mursten langs stille, rene gader, med sneklædte bjerge i nærheden og gårde omkring området.
Byen blev grundlagt i 1854 og opkaldt efter en bibelsk skikkelse, da bosættere byggede hjem og gårde nær floden. Snow College blev etableret i 1888 og voksede fra en lærerskole til et større college, der fortsat former byen i dag.
Ephraim har dybe skandinaviske rødder, der former samfundslivet i dag. Den årlige festival før Memorial Day fejrer denne arv med traditionel musik, mad og håndværk, der tiltrækker besøgende til byen.
Ephraim ligger i en højde af omkring 5.500 fod (1.676 meter) med et tørt klima og sæsonbestemte ændringer. Besøgende bør forberede sig på skiftende temperaturer, især om vinteren, og kan nemt gå gennem byen eller køre for at udforske nærliggende områder.
Byens centrum var oprindeligt et fort med forsvarsværker, og den tidlige befolkning bestod hovedsageligt af danske og norske bosættere, der bevarede deres traditioner gennem øgenavne og lokale skikke. Canute Peterson, en norsk mand, ankom i 1867 og hjalp med at stabilisere byen ved at slutte fred med nærliggende indfødte amerikanske stammer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
