Pop Vegan Food, Vegansk restaurant i São Paulo, Brasilien.
Pop Vegan Food er en vegansk restaurant i São Paulo, der omdanner traditionelle brasilianske retter til plantebaserede versioner, herunder pizzaer og feijoada. Menukortet byder på et bredt udvalg af lokale smage, alle tilberedt udelukkende med plantebaserede ingredienser.
Restauranten blev grundlagt i juli 2017 i en periode, hvor São Paulo oplevede hurtig vækst i plantebaserede spisemuligheder. Tidspunktet faldt sammen med stigende efterspørgsel efter veganske valg i den brasilianske madkultur.
Restauranten ærer den brasilianske madlavningstradition gennem sin pizza rodizio-service, hvor tjenere løbende bringer forskellige varianter til bordene. Denne spiseform skaber en fælles oplevelse, hvor gæsterne smager mange variationer og spiser sammen.
Stedet åbner kl. 17:30 på hverdage og søndage, med længere åbningstider til midnat fredag og lørdag. Priserne er overkommelige, og stedet er let tilgængeligt på forskellige tidspunkter.
Om mandagen er der frokostbuffet til en meget lav pris med traditionelle brasilianske retter tilberedt med plantebaserede ingredienser. Det gør det særligt overkommeligt at smage autentiske lokale smage uden animalske produkter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.137 bidragydere verden over.
