Papi Chulo's, Restaurant i Portland, USA
Papi Chulo's er en mexicansk restaurant i Pearl District, der specialiserer sig i tacos, burritos, nachos og birria lavet med lokalt producerede ingredienser. Køkkenet følger traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem mexicanske madlavningstraditioner.
Restauranten åbnede i december 2019 i et lokale, der tidligere blev brugt af PBJ's Grilled. Dens ankomst fulgte efter en anden kædes mislykkede forsøg på at etablere sig i Portland.
Interiøret blander californiske og mexicanske designelementer med malerier og en ophængt marlin over bestillingsdisken. Denne udsmykning skaber et afslappet miljø, der afspejler begge regioners kystkarakter.
Beliggenheden på Northwest 13th Avenue i Pearl District tilbyder både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse. Restauranten er åben dagligt til frokost og aftensmad.
Restauranten blev kendt som et sent nattemål i Pearl District og fortsatte med at betjene kunder gennem levering og takeaway i svære perioder. Dets lange åbningstider gjorde det til et foretrukket sted for dem, der søgte mad efter mørkets frembrud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
