The Eyrie Vineyards, Vingård i McMinnville, Oregon, USA.
The Eyrie Vineyards er en vingård i Dundee Hills-området i Willamette Valley, der fokuserer på produktion af Pinot Noir og Chardonnay. Virksomheden driver vinmarker på flere lokaliteter og producerer vine i begrænsede mængder gennem omhyggelig dyrkning og vinfremstilling.
Virksomheden begyndte i 1965 som en pionerindsats for at dyrke Pinot Noir i en region, hvor vinprofessionelle sagde, det ikke kunne lykkes. Denne tidlige forpligtelse til druesorten hjalp med at etablere området som en seriøs vinproducerende region.
Vingården følger en hands-off tilgang til vinfremstilling, der lader druerne udtrykke sig naturligt gennem vild gæring. Besøgende smager denne filosofi direkte i vine, der fremhæver frugten og syren uden tung forarbejdning.
Vingården tilbyder smagninger og rundvisninger på sin hovedlokation i McMinnville, hvor besøgende kan smage vine og lære om produktionsmetoder. Afsæt tid til at gå rundt på ejendommen og nyde vinmarkernes landskaber omkring anlægget.
En vin fra 1975 opnåede topanerkendelse ved en international konkurrence og konkurrerede med succes mod længe etablerede europæiske producenter af samme druesort. Denne bedrift kom, da få uden for regionen troede, at Oregon kunne lave seriøse vine.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.817 bidragydere verden over.
