King Estate Winery, Vineri i Eugene, Oregon, USA.
King Estate Winery er et vineri i Oregons Willamette Valley, der strækker sig over hundredvis af hektar og omfatter vinmarker, frugthaver, blomsterhaver og grøntsagsbede. Ejendommen har også bistader, der understøtter bestøvning af afgrøderne.
Vineriet blev grundlagt i 1991 og voksede til en stor Biodynamic-certificeret virksomhed. Denne certificering blev tildelt i 2016 og markerer årtiers engagement i bæredygtige metoder.
Ejendommen forbinder vinproduktion med madoplevelser og serverer sæsonbestemte retter lavet af certificerede økologiske haver og lokale leverandører. Besøgende ser, hvordan regionale ingredienser flyder direkte til køkkenet.
Besøgende kan booke guidede ture gennem produktionsfaciliteterne og udforske vinmarkerne. Det anbefales at reservere på forhånd for at få adgang til de tilgængelige aktiviteter og smagninger i smagslokalet.
Ejendommen driver et kødforarbejdningsanlæg som en del af et lukket landbrugssystem. Denne integration lader vineriet kontrollere hele sin fødevareproduktion internt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.758 bidragydere verden over.
