Emerald Triangle, Geografisk område i Californien, USA

Området dækker amterne Humboldt, Trinity og Mendocino og omfatter cirka 10.250 kvadratmil (26.500 kvadratkilometer) skovklædte bjerge og dybe dale i det nordlige Californien. Landskabet består af tætte skove, der breder sig over stejle skråninger, og små bebyggelser spredt i dalene.

I 1960'erne flyttede folk hertil fra San Francisco og andre byer og begyndte at bruge jorden til dyrkning. Området udviklede sig i de følgende årtier til et centrum for denne form for landbrug, som fortsætter den dag i dag.

Blandt dyrkerne har der udviklet sig en særlig livsstil, hvor viden om planter og jord går i arv fra generation til generation. I lokalsamfundene mødes beboerne regelmæssigt for at dele erfaringer og drøfte udviklingen inden for landbruget.

Besøgende kan deltage i guidede ture på gårde, hvor dyrkningsmetoder og områdets særpræg forklares. De omkringliggende skove og bjerge byder på muligheder for vandreture og udforskning af naturen.

Klimaet i regionen med varme dage og kølige nætter samt de særlige jordforhold påvirker den kemiske sammensætning af planterne, der dyrkes her. Disse forhold er svære at efterligne andre steder, hvilket gør produkterne fra dette område genkendelige for dem, der kender dem.